Últimas novedades

Toy Panda, un restaurante de Dim Sum en Madrid

¿Sabes de esos sitios que, una vez los visitas, pasan a ser uno de tus “imprescindibles” cada vez que paseas cerca? Pues algo parecido es lo que nos ha pasado con Toy Panda, un restaurante de Dim Sum en Madrid que hemos visitado hace poco por primera vez, y desde luego nos tiene ganados desde el primer minuto.

toy panda restaurante dim sum madrid
Toy Panda

Toy Panda, restaurante de Dim Sum en Madrid

No llevamos la cuenta, pero no hay demasiados restaurantes de Dim Sum en Madrid. Cierto es que las especialidades de Dim Sum son fáciles de encontrar en los chinos de barrio, take-away de sushi y en cartas de algunos restaurantes. Como no podía ser de otra forma, Malasaña desplegando su amplio abanico de diversidad, es el escenario perfecto para ver nacer un proyecto de este calibre.

Con un ambiente muy street food y un servicio take away que se mantuvo frenéticamente en movimiento durante nuestra visita, Toy Panda ha llenado un vacío importante, y eso que sólo lleva unos pocos meses abierto. Su local es humilde y sin demasiadas florituras, muy bien distribuido y adaptado tanto para el que pasa de carrerilla para comer algo sobre la marcha, como los que cogen sitio para ir sin prisas.

Ciertamente, a pesar de puede considerarse un restaurante de fusión asiática, su decoración es mucho más tradicional o rústica de lo que se puede presuponer, donde las referencias orientales existen pero en una presencia discreta.

toy panda restaurante dim sum
Interior Toy Panda
toy panda restaurante madrid
Interior Toy Panda

Asiático, pero para todos

Una de las señas de identidad de Toy Panda es que, al igual que comentabamos de su interior, todas las especialidades de un modo u otro están adaptados a sabores más occidentales. Si no eres de los que les gusta los fuertes y picantes sabores asiáticos, o quieres llevar al típico pesad@ de turno que nunca se anima porque no le apetece probar algo diferente, es el lugar perfecto.

Su carta no es muy extensa, pero en ella descubrirás una gran selección de Dim Sum y Baos, y en la que próximamente se añadirán otras especialidades como ensaladas y sopas. Además, disponen de menú diario y servicio a domicilio.

Una de las grandes estrellas de la carta son los Guotie de pasta de harina (4€ – 3 piezas), tanto en su versión vegetal como de cerdo y setas. Estas empanadillas orientales no tienen nada que ver a las que solemos comer en el chino del barrio. Bien acompañadas de soja o de salsa picante – recuerda, picante pero no mucho – son una locura.

toy panda restaurante dim sum
Dim Sum Toy Panda

Otra de las buenísimas especialidades que puedes encontrar en Toy Panda es el Siumai de cerdo y gambas (4€ – 3 piezas), de pasta de harina de trigo con gamba, paleta de cerdo y setas.

toy panda dim-sum madrid
Siumai de cerdo y gambas

Completando una carta en la que se incluyen bocados tan curiosos como los Lomo Bao (4€ – 2 unidades), un bollo de harina de trigo con carne de cerdo y cebolleta, o los deliciosos Rollitos de verdura y bacon (3,5€ unidad), uno de los grandes protagonistas de nuestra noche fueron los Baos. Tanto el Tigre Bao (5€) , de tempura de langostinos, como el Squid Bao (4,5€) de calamares fritos son una versión muy diferente y sabrosa de los baos que últimamente están invadiendo numerosos restaurantes de Madrid.

Ambos se acompañan de lechuga, tomate y salsa cremosa japonesa. ¿Te acuerdas cuando te decíamos que Toy Panda era una versión asiática pero más adaptado a occidente? Pues esta es una buena muestra de ello.

toy panda restaurante madrid
Baos Toy Panda

Además de la gran calidad de cada especialidad, una de sus principales bazas es el precio. Sin duda es una de las opciones más económicas para disfrutar de estas delicias orientales.

Nuestra opinión

Dicho todo esto, ¿cómo no vamos a querer volver a Toy Panda? Un restaurante de Dim Sum en pleno centro de Madrid, adaptado a todos los bolsillos y de buenísima calidad. Si tenías alguna reticencia a adentrarte en la gastronomía oriental, ya no tienes excusas.

Ubicación y horarios

Calle Espíritu Santo, 7

Metro: Tribunal L1-L10

Teléfono: 91 772 80 28

L-J:13:30-16:30 / 20:30-23:30
V:13:30-17:00 / 20:30-0:30
S:13:00-0:30
D:13:00-23:30

[Total:5    Promedio:5/5]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra , pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

¡ÚNETE A NOSOTROS!

Prometemos no ser muy pesaditos, solo contarte cada semana lo más interesante.