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Tag Archives: Cocina fusión

Tapioca, un restaurante brasileño en Madrid

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Hablar del barrio de La Latina es hablar de las cañas del domingo, tapeo y sobre todo, en los últimos años, una zona muy de moda que no ha perdido un ápice de su identidad tradicional. Quizá por esto, destacar con ofertas diferentes a la competencia puede ser más difícil de lo habitual. Existen excepciones, como lo es encontrarte junto al Mercado de la …

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Panenka, tu restaurante para ver fútbol

restaurante para ver futbol

Ciertamente, hay ocasiones en que a tu chic@ le apetece ir de cena, pero tú, que llevas esperando un montón de tiempo para ver el partido de tu equipo, te ves en la encrucijada. Por suerte, hay sitios como Panenka, un perfecto restaurante para ver fútbol donde podrás disfrutar igualmente de una velada como si de cualquier otro local del …

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Restaurante Chifa Comedor, cocina fusión asiática americana

restaurante chifa madrid

Asentado en Madrid como uno de los restaurantes de referencia, y con pequeños espacios como Chifa Boteco en el Gourmet Experience de El Corte Inglés o MadrEat, la visita al restaurante Chifa Comedor era casi obligada. La gran fama de su cocina fusión asiática americana, y las buenas referencias que nos han llegado, hacían obligada su visita. ¡Vamos a ello! Cocina fusión …

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Bar Pajarita: cocina fusión para todos

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Te voy a confesar una cosa: yo de todo el mundo de la nueva cocina contemporánea, cocina fusión, o como quieras denominar, no entiendo nada de nada. Eso no quita para que, de vez en cuando, me guste probar nuevos platos y sabores, y en esta ocasión te quiero presentar la visita que hicimos a Bar Pajarita, en que podrás …

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