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Tacos Chapultepec: sabor a Méjico

ACTUALIZACIÓN: El local de la calle Santa María, que fuimos a visitar, permanece cerrado pero podrás visitar su otro local en la calle Cardenal Cisneros, 13.

Si piensas en un restaurante mejicano, e instantáneamente te viene a la mente mariachis, rancheras y paredes multicolores, es posible que necesites darte una vuelta por los nuevos locales de comida mejicana que tenemos en Madrid. Podrás comprobar cómo se puede mantener, o mejorar, el sabor de la auténtica cocina mejicana con una imagen y concepto mucho más actual, tal como encontramos en Tacos Chapultepec. ¡Acompáñanos en nuestra visita!

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Tacos Chapultepec

Una auténtica taquería mejicana en Madrid

Presentes desde hace algo más de tres años en el barrio de Chamberí, Tacos Chapultepec abrieron una nueva taquería en la calle Santa María, en pleno Barrio de las Letras. Una ubicación mucho más céntrica, en la que te encuentras a cinco minutos a pie de la Puerta del Sol, o de atractivos turísticos como el Museo del Prado o el Real Jardín Botánico.

El local es acogedor, en el que puedes elegir sentarte en barra, mesas altas o un salón interior con mesas y sillas bajas. En sus paredes encontrarás referencias a la cultura azteca, pero manteniendo una imagen actual. La música de fondo es bastante variada en cuanto a estilos, y a un volumen suave. En definitiva, un lugar perfecto para una quedada con amigos, empezar la noche, o simplemente si te encuentras de paso y quieres comer bien y barato.

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Barra Chapultepec

 

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Salon taquería

Tacos mejicanos, ¡y más!

En Tacos Chapultepec podrás encontrar una carta que ofrece diferentes variedades de tacos, tanto tradicionales de carne, vegetales si sigues una dieta vegana, y especiales con diferente preparación. Podrás acompañarlos de grandes clásicos como quesadillas y tamales, todo ello a unos precios económicos.

Como entrante, probamos los Nachos Guacamole (6,5 euros). A destacar la salsa Guacamole, con un sabor y gusto muy casero, y la cantidad de la ración de nachos, bastante generosa.

En cuanto a tacos, nos decantamos por el Cochinita Pibil (1,5 euros), de cerdo adobado en axiote con cebolla morada, y el Pastor (indicar precio), de cerdo adobado con chile, naranja, vinagre, pimiento, piña, cilantro, lima y cebolla. Todo un clásico en lo que se refiera a la comida mejicana, a destacar la calidad de la carne, nada grasiento en comparación con otras experiencias en restaurantes mejicanos que hemos tenido. Desde el primer bocado sientes la frescura de sus ingredientes.

A los tacos puedes añadirle adicionalmente tres tipos de salsa, que te explican perfectamente tanto el personal de la taquería como en la propia carta: salsa verde, con tomatillo y chile serrano, nada picante; salsa de chile chipotle, que podríamos considerar como medio picante; salsa de chile habanero, que sin duda es la opción mas picante.

Como acompañamientos, escogimos unos tamales verdes (3,5 euros), de pechuga de pollo en salsa de tomate verde, y quesadillas de huitlacoche –queso gratinado con hongo de maíz en tortilla de trigo (2,5 euros). Nunca había probado el hongo del maíz, y la verdad es que junto con el queso derretido era algo sabrosísimo, te lo recomiendo.

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Nachos Guacamole

 

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Cochinita Pibil

 

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Taco Pastor

 

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Tamales Chapultepec

 

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Quesadilla Huitlacoche

Ademas de postres típicos y café, disponen de una carta de bebidas muy amplia, conformada por cervezas mejicanas, micheladas, margaritas, tequilas y aguas frescas. Aparte del buen tequila que nos sirvieron – 100% ágave-, probamos la Michelada especial con Clamato – bebida mejicana de tomate y toque a almejas – (4,5 euros) servida en tarro de cerveza, hielo, zumo de limón, pimienta, sal y chile en polvo. Aunque la mezcla de ingredientes te pueda parecer algo extraña, la verdad es que nos sorprendió mucho por su suave sabor, especiado pero en su justa medida.

Para rematar la faena, terminamos la comida en Tacos Chapultepec con un Margarita de Mango (5 euros), y una caballito de tequila (6 euros) envejecido en barrica durante dos años. Suave y perfecto para terminar una gran experiencia. Si sois aficionados a los margaritas, tanto los martes como jueves tienen 2×1, y si están tan buenos como el que probamos, es una gran oferta.

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Michelada Especial con Clamato

 

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Tequila y Margarita de Mango

Precios

El precio medio por persona dependerá mucho de tu apetito. Nuestra comida, contando solo con cerveza como bebida, estaría por poco mas de 10 euros por persona. Como has visto, los precios no son elevados, y se puede considerar un lugar donde comer comida mejicana económica en Madrid.

A su vez, destacamos la posibilidad de comer menú del día de lunes a viernes con un precio de 8 euros.

Nuestra experiencia en Tacos Chapultepec

No se me ocurren mejores argumentos para convencerte que pruebes Tacos Chapultepec: comida mejicana económica, de calidad, un ambiente genial y en pleno centro de Madrid. Si estás pensando en un sitio donde parar en tu visita a la capital, o estas por la zona, creo que deberías visitarlos y probar por ti mismo. ¿Te gusta la comida mejicana? Estamos deseando que nos cuentes tu experiencia.

Horarios y ubicación

Martes a Domingo, de 14:00 a 16.00 y 20:00 a 00.00

Teléfono: 91 006 43 22

Metro: L1 – Antón Martín

[Total:1    Promedio:5/5]

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