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Ruta gastronómica: I Ruta de la Croqueta en Madrid

Después de haber conocido la Ruta de la Fabada y la Ruta del Cocido Madrileño, llega a Madrid la I Jornada de la Croqueta. Suena apetecible, ¿verdad? Mira lo que tienen preparado.

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I Jornada de la Croqueta

Ocio gastronómico: Ruta de la Croqueta en Madrid

Del 12 al 14 de Marzo, la Asociación de comerciantes Triball organiza en Madrid la primera Ruta de la Croqueta, donde 20 establecimientos ofrecerán su personal versión de la croqueta, acompañado de cerveza, vino o vermú.

La croqueta, una tapa muy típica en nuestro país y sin duda de las mas demandadas, sin ser de gran dificultad en su elaboración, el punto justo de la masa es sin duda uno de sus grandes secretos. Por eso, la Asociación Triball ha organizado esta ruta gastronómica en Madrid, donde podremos encontrar la croqueta que más se adapte a nuestros gustos.

Establecimientos participantes y sus croquetas

En esta primera jornada gastronómica los distintos establecimientos ofrecerán croquetas de muchos estilos: croquetas de sabor tradicional, croquetas de setas, croquetas del mar, croquetas especiales, etc. A continuación te detallo los establecimientos participantes:

  • Taberna Agrado: Calle Ballesta nº1. Croquetón de bacalao.
  • Costello Balleta: Calle Ballesta nº4. Croquetas de virutas de ibérico, de gorgonzola y de bacalao y menta.
  • Casa Perico: Calle Ballesta nº18. Dos croquetas de jamón de bellota.
  • La Gastro Croquetería de Chema: Calle Barco nº7. Croqueta de pincho moruno.
  • La Jauría: Calle Colón nº10. Dos croquetas de rabo de toro.
  • Bar Sidi: Calle Colón nº15. Dos croquetas de jamón serrano.
  • Kike Keller: Calle Corredera Baja de San Pablo nº17. Croqueta de Kike Keller.
  • El Circo de las Tapas: Calle Corredera Baja de San Pablo nº21. Dos croquetas de níscalos y boletus.
  • La Realidad: Calle Corredera Baja de San Pablo nº51. Croqueta de boletus o croqueta de cabrales.
  • Desengaño 13: Calle Desengaño nº13. Cuatro croquetas: jamón ibérico, cabrales con nueces, bacalao al ajo tostado y de cocido.
  • Villa Verín: Calle Mesonero Romanos nº15. Croqueta de mejillón.
  • El Lugar de Martina: Plza. Sta. MªSoledad Torres Acosta nº2. Croqueta de boletus.
  • La Antorcha: Calle Pez nº4. Dos croquetas: chipirones al ajillo y de chocolate.
  • Bufalino: Calle Puebla nº9. Croqueta de setas.
  • Taberna Eneri: Calle Tudescos nº4. Cuatro croquetas: de gambas, de queso y leche de cabra, cocido y jamón de bellota.
  • Cervecería Valverde: Calle Valverde nº4. Croqueta de bacalao con patatas de paja.
  • Berlanga: Calle Valverde nº6. Croquewta de rabo de toro.
  • Hotel 7 Islas: Calle Valverde nº14. Croqueta de pollo con curry, pasas y almendras y croqueta de espinacas y queso cremoso.
  • Bar la Gloria: Calle Valverde nº42. Croqueta de cocido.
  • Corazón: Calle Valverde nº44. Croqueta de jamón serrano y croqueta de boletus.

El Precio de la Ruta Gastronómica

El precio de las tapas pueden oscilar entre 2,30€ a 5,50€ y como en el resto de rutas gastronómicas en esta también tenemos un sorteo disponible. Sólo tienes que votar la croqueta que más te guste en los formularios que encontrarás en cada establecimiento, y entrarás en un sorteo de dos cenas por valor de 75€ en el local que elijas.

Esperamos que esta I Ruta de la Croqueta tenga éxito y se puedan celebrar en diversas ocasiones. ¿Te gusta la idea? Si te animas a realizar esta ruta no dudes en compartirlo con nosotros.

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