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Malasaña

Francesco’s Pizza, una de las mejores pizzas de Madrid

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Hamburguesas gourmet, perritos de autor, hasta bocadillos increíbles son algunas de las últimas tendencias en lo que se refiere al fast food. Todo esto está muy bien pero, ¿qué pasa con las pizzas? Sin duda hay opciones muy interesantes, pero aun así parecen relegadas a un segundo plano, o eso pensábamos nosotros hasta ahora. Francesco’s Pizza ha aterrizado en la …

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Home Burger Bar Madrid, descubriendo un clásico

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Nos encontramos ante uno de los nombres fuertes si hablamos de hamburguesas en la capital. Home Burger Bar Madrid celebra su décimo cumpleaños, tiempo en el que ha cosechado una gran reputación empleando ingredientes ecológicos como marca de la casa en algo, por tradición, tan diametralmente opuesto como es el fast food. Aprovechando su aniversario, y la edición de su …

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Toy Panda, un restaurante de Dim Sum en Madrid

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¿Sabes de esos sitios que, una vez los visitas, pasan a ser uno de tus “imprescindibles” cada vez que paseas cerca? Pues algo parecido es lo que nos ha pasado con Toy Panda, un restaurante de Dim Sum en Madrid que hemos visitado hace poco por primera vez, y desde luego nos tiene ganados desde el primer minuto. Toy Panda, restaurante de Dim Sum …

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Ninja Ramen, una taberna japonesa en Malasaña

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A ti te dicen de ir a comer un japonés, y hay una palabra que instantáneamente te viene a la cabeza: sushi. Evidentemente, casi todo el mundo se puede imaginar que hay más, pero no siempre es fácil encontrarlo. Un claro ejemplo de ello es Ninja Ramen, con la premisa de traer desde el mismo oriente una auténtica taberna japonesa en …

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Bar Pajarita: cocina fusión para todos

huevos divorciados pajarita madrid

Te voy a confesar una cosa: yo de todo el mundo de la nueva cocina contemporánea, cocina fusión, o como quieras denominar, no entiendo nada de nada. Eso no quita para que, de vez en cuando, me guste probar nuevos platos y sabores, y en esta ocasión te quiero presentar la visita que hicimos a Bar Pajarita, en que podrás …

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