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Restaurante Miss Sushi. Comida japonesa con carácter europeo

La reseña de hoy nos lleva a un tipo de restaurante muy distinto a los que os he hablado en reseñas anteriores, se trata de un restaurante japonés pero con un estilo muy marcado y muy peculiar. ¿Os gusta la comida japonesa? Este post va dirigido tanto a los amantes de la comida japonesa como a los que no se atreven a probarla. ¿Te animas?

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Restaurante Miss Sushi

Descripción del restaurante

Miss Sushi se define como un restaurante con decoración neo-barroca y con un toque chic. Y es que la decoración en este local es uno de sus puntos fuertes. Digamos que la decoración es uno de sus signos de identidad.

Cuando entras en el restaurante parece que te hubieras trasladado a un mundo diferente donde, sin duda, el color predominante es el rosa. Esa combinación entre lo vintage y el glamour, hacen que me encante visitar este restaurante, ideal para reuniones de amigas o cenas románticas con tu pareja.

Disponen de una pequeña terraza decorada en sintonía con el interior del restaurante. Sin embargo mi recomendación es que disfrutéis del ambiente del interior, os aseguro que no tiene desperdicio.

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Terraza Miss Sushi
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Interior Miss Sushi
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Restaurante Miss Sushi Madrid

Tipo de comida en Miss Sushi

Está claro que por el nombre del restaurante deducimos que el tipo comida que predomina es la comida japonesa. Sin embargo, Miss Sushi se define como un restaurante de comida japonesa con carácter urbano y europeo.

Lo que destaca de Miss Sushi es la adaptación de recetas de sushi japonesas al gusto europeo, incorporando nuevos ingredientes y formando de esta manera nuevas recetas exclusivas. Este tipo de comida va dirigido a amantes del sushi, pero sobre todo, a personas que no les gusta la comida japonesa o incluso no la conoce muy bien.

En la carta podemos encontrar una gran variedad donde elegir. Lo que más me llamó la atención son los llamados Miss Éxitos, son un tipo de maki con una combinación de ingredientes que se salen de lo normal, por ejemplo, el llamado “Dragón”, está compuesto por alga nori y arroz con tempura de gambas, espárragos, masago, aguacate y sésamo.

También puedes encontrar los makis tradicionales, niguiris, sopas, tempura, temakis, tartar, incluso rollitos dulces a modo de postre.

¿Qué opino de la comida de Miss Sushi?

Antes de nada he de aclarar que en Madrid disponemos de varios restaurantes Miss Sushi, pero al que yo hago referencia en esta reseña es el Miss Sushi de la Calle Hortaleza, que es el que he vistiado en varias ocasiones.

En lineas generales la comida de Miss Sushi me parece bastante atractiva y muy buena. Me encanta las combinaciones de ingredientes que ofrecen dando un toque distinto a la comida japonesa.

Probamos las Gyozas (4 piezas), empanadillas de pollo y verduras. Sencillamente buenísimas, crujientes y muy suaves. Recomendado este plato cien por cien.

Entre los Miss Éxitos (entre 6 y 8 piezas) hemos probado el Miss Tempura, alga nori con arroz, salmón, queso y cebollino en tempura; y el Miss Rainbow compuesto por alga nori y arroz con masago, tortilla, Philadelphia, tomate seco, pez mantequilla, salmón y aguacate. Entre los dos anteriores destaco el Miss Rainbow, la comibación de tomate seco, tortilla unido al salmón y el pez mantequilla, es espectacular.

Entre los rollitos hay que destacar los llamados Miss California, rollitos de alga nori invertida, compuesta por seis piezas la ración. Destacamos el Miss California Pollo compuesto por, pollo, tomate, lechuga, cilantro, cebollino y mayonesa. También probamos la nueva incorporación llamado Atún Olivada compuesto por atún, olivada y pepino con ralladura de naranja. Sólo con la descripción me pareció muy apetecible, sin embargo me defraudó un poco ya que me esperaba un sabor más intenso y especial.

Por último hablaros del plato Miss Sensaciones compuesto por arroz salteado con verduras y pollo o ternera, aderezado con salsa de soja. En esta ocasión no me gustó la elección, para mi gusto el arroz estaba bastante pasado y hacia que comer el plato fuera más pesado de lo normal.

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Miss Rainbow
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Gyozas y Miss California Pollo

Relación calidad-precio Miss Sushi

El precio medio por persona en Miss Sushi dependerá de los platos que puedas pedir, pero un precio aproximado sería unos 25 euros por persona, incluyendo bebidas y platos a compartir. Considero que el precio es accesible relacionado con la calidad de la comida que presentan en Miss Sushi.

  • Gyozas, 5.70 euros
  • Miss Sensaciones, 11.50 euros
  • Miss Rainbow, 8.30 euros
  • Miss Tempura, 9.90 euros
  • Miss California pollo y atún olivada, 5.50 euros

Por otro lado también sirven  menús del día de lunes a viernes, a mi parecer bastante completos, a 12.50 por persona. Y por último, también tienes la posibilidad de elegir los Miss Combo, una serie de sugerentes combinaciones de sushi ideales para compartir con precios muy interesantes.

Ubicación del restaurante

Como ya he mencionado este post hace referencia a Miss Sushi de la Calle Hortaleza, 108. Sin embargo hay otros dos restaurantes Miss Sushi en Madrid que están ubicados en la Calle Padilla, 4 y en la Plaza Santa Ana.

Puedes acercarte a disfrutar de su comida en el restaurante o llevartela a casa, o bien si eres un poco más perezoso tienen servicio a domicilio.

Calle Hortaleza 108

Horario: Lunes a Domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

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