Últimas novedades

Prep’ La Crêpe, crepes bretones en Madrid

Hacía muchísimo tiempo que no comíamos unos crepes en condiciones, por eso, cuando oímos hablar sobre Prep’ La Crêpe y sus auténticos crepes de la Bretaña francesa, no lo dudamos, cogimos cámara, papel y boli y allí que nos presentamos.

prep la crepe madrid
Entrada Prep’ La Crêpe

Prep’ La Crêpe y sus crepes artesanos

Esta pequeña crepería situada en la calle Génova, abrió por primera vez sus puertas en febrero de 2015. Su dueño, de origen inglés y gran amante de los crepes, decidió montar este local donde, según su lema, tienen el objetivo de servir los mejores crepes del mundo.

Prep’ La Crêpe es un pequeño local con mesas de madera combinadas con paredes de ladrillo visto. Disponen de una pequeña barra al entrar, un saloncito en la misma planta y otro ubicado en la planta baja, además de una terraza en el exterior.

Lo que más suele llamar la atención, es que las planchas donde hacen todos los crepes están a la vista de todos, incluso a la vista de los viandantes de la calle. Así que cuidado si vas paseando cerca, el olor a crepe te incitará a mirar por la ventana, y seguro que caes rendido a sus pies.

prep la crepe madrid
Interior crepería
prep la crepe madrid
Interior crepería

Carta de Prep’ La Crêpe Madrid

En la carta de Prep’ La Crêpe podrás elegir entre crepes salados y dulces, además de tener la opción de poder comerlos en el mismo local o pedirlos para llevar. También tienes la opción de comer las galettes con masa serracena (sin gluten) , pero si eres celíaco tienes que tener en cuenta que lo hacen en las mismas planchas que los crepes normales, por lo que no son recomendados para los que tienen alta intolerancia al gluten.

Si quieres tener una cena o comida completa tienes la opción de los menús, disponibles todos los días de la semana. Dos menús diferentes, el menú clásico (9,75€) y el menú gourmet (11,75€) ambos incluyen un crepe (clásico o gourmet según la opción) una ensalada a elegir y refresco o cerveza. ¡Gran opción!

Nuestra experiencia

Empezamos nuestra experiencia en Prep’ La Crêpe con el crepe Madame (jamón York, tomate, huevo y Cheddar) (5,75€)  y el crepe de Setas (setas, pollo, ajo, pimienta, nata y Cheddar) (7,50€) acompañados de la ensalada Parisienne (lechuga, nueces, queso de cabra, tomate y salsa albahaca) (3,75€). ¡Sin palabras! Dicen que el secreto y la clave de un buen crepe es la masa, desde luego que aquí han dado en el clavo, una masa fina que te hace disfrutar de todos los ingredientes que hay dentro del crepe. Todo ello combinado con una gran cantidad de Cheddar hacen que sean mucho más cremosos.

creperias madrid
Crepe
creperias madrid
Crepe Madame
creperia madrid
Crepe de setas

Y como somos un poco golosos, no pudimos irnos sin probar alguna opción dulce de la carta. Elegimos uno de los clásicos, el crepe de chocolate belga negro con almendras (6,50€). Puff… se nos hace la boca agua solo de recordarlo. Sin embargo, pensábamos que la almendra aparecería en trozos más grandes, y no molida, y a pesar de tener una buena cantidad de chocolate en los bordes se quedaba un poco escaso, a diferencia de sus hermanos salados.

crepes en prep la crepe madrid
Crepe de chocolate

El precio medio por persona es de 13€, un precio más que ajustado teniendo en cuenta las cantidades y que saldrás bastante saciado del local.

Opinión

Si te gustan los crepes tanto salados como dulces, sin duda Prep’ La Crêpe puede ser una gran opción para desayunar, comer, merendar o cenar. No sólo sus crepes están de muerte (al menos los que hemos probado) sino que es una opción económica y te aseguramos que saldrás más que saciado del local. ¿Volveremos? ¡Esperamos que pronto!

Horario y ubicación

Calle Génova 25

L: 09:00-0:00, M-V: 08:00-0:00, S: 10:00-0:00

[Total:10    Promedio:4.6/5]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra , pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

¡ÚNETE A NOSOTROS!

Prometemos no ser muy pesaditos, solo contarte cada semana lo más interesante.