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Olé Lola tasca & chill. Un gastrobar con mucho arte

En ocasiones me gusta probar nuevos sitios, bien por recomendaciones personales o por lo que voy encontrando por internet y las redes sociales. Pero en esta ocasión, el descubrimiento ocurrió casualmente un día que pasé por la calle San Mateo y me encontré con Olé Lola tasca & chill.

Un gastrobar muy peculiar, que la decoración y el ambiente te van a sorprender. Estuve con Hugo Garcia, coordinador de comunicación de Olé Lola, me recibió muy amablemente  y me comentó todos los detalles de esta tasca tan peculiar. ¿Queréis saber más?

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Entrada Olé Lola tasca & chill

Local

La decoración del local juega un papel primordial. Orientado al mundo flamenco, una alusión a la España cañí pero fusionandolo con un tipo arte más moderno, sin llegar a los tópicos de lo ‘muy español’.

Quizá lo que más me llamó la atención fue la exposición de fotografías que exhiben en todo el local. Fotografías de los propios camareros que trabajan en la tasca, aludiendo al ambiente flamenco pero con un toque actual. La idea y creación de estas fotografías viene de la mano de David Castillo.

Al entrar nos encontramos una disposición de mesas altas con taburetes, todos decorados con peinetas en la parte trasera del respaldo, donde puedes disfrutar de una cerveza o un refresco junto a sus raciones.

Al fondo de la sala está la zona chill out, ambientado con un gran sofá rojo con diversos cojines, al mediodía esta zona la habilitan con mesas para poder disfrutar de su carta. Por la noche, retiran las mesas para dar mas protagonismo a la zona chill ouy, que se convierte en sitio ideal para tomar una copa o cocktail de forma relajada. Todo esto ambientado con música ambiental y relajada.

Por otro lado, disponen de dos salas privadas. La Capilla, zona reservada para eventos, celebraciones, representaciones teatrales, etc. Y la segunda zona reservada es la llamada La Última Cena, que consta de una mesa central con capacidad para doce comensales, de ahí su curiosa denominación.

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Zona chill out
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Ole Lola tasca & chill
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La Última Cena

Tipo de comida en Olé Lola

Se definen como la reinvención de la tapa tradicional presentada con originalidad, con toques fusionados de la mano del chef Juan Pablo Barila. Cuando le pregunté a Hugo por el tipo de comida, definió la carta como una oferta con tapas de toda la vida con influencias multiculturales.

Si vamos al Olé Lola entre semana, podemos disfrutar de las raciones que ofertan en su carta, como por ejemplo, las patatas bravas, pulpo al estilo Lola, las croquetas de la abuela, la hamburguesa de ciervo, etc.

Sin embargo si haces una visita sábados y domingos, a parte de la variedad de su carta, puedes disfrutar de varios tipos de arroces que ofrecen, como son por ejemplo el arroz negro, arroz con setas y butifarra, arroz con verduras, etc.

Relación calidad-precio del restaurante

Para nuestra desgustación elegimos como entrante las Croquetas de la abuela. La ración consta de seis unidades, tres croquetas de provolone y tres croquetas de atún y piquillo, (8,50 euros).  Una de los inconvenientes, en mi opinion, es que cuando llamas a una ración “las croquetas de la abuela”, lo primero que te viene a la mente es que van a ser unas croquetas de jamón o de cocido. Creo que una descripcion mas detallada de las mismas sería mas indicativo para el comensal.

Por otro lado, las croquetas de piquillo estaban suaves pero el sabor del pimiento anula totalmente el sabor al atún. Sin embargo las croquetas de provolone, tenían un sabor muy intenso, siempre y cuando te gusten los sabores de queso fuerte. No me llegó a convencer está ración, me esperaba mucho más.

Otro de los platos que probamos fue el arroz y verduras, una paella con diferentes verduras: judías verdes, maíz, habas, champiñones, setas y uvas, (12 euros por persona). La ración en este caso es bastante generosa para dos personas, con lo que te garantizo que no te quedarás con ganas de más. Me sorprendió gratamente este plato, ya que el arroz estaba sabroso y en su punto. Sin duda este plato sí lo recomendaría.

Sin embargo, después de haber probado estas raciones de la carta, me quedé con muchas ganas de probar el pulto y la hamburguesa de carne de ciervo.

Una comida de entrantes, raciones y postre salen a una media de 25 euros por persona.

croquetas de ole lola tasca & chill
Croquetas de la abuela
Arroz y verduras. Olé Lola tasca & chill
Arroz y verduras

Zona chill out

Como he comentado al principio el Olé Lola no es solo una tasca para disfrutar de su restaurante, sino que también tiene la zona de chill out donde puedes disfrutar de una gran variedad de cocktails, bebidas premium y combinados, estos últimos compuestos por la copa de toda la vida pero con un toque diferente.

En una de las visitas que hicimos al local,  visitamos la zona chill out y nos llamo muchísimo la atención la carta de cocktails. He de decir que resultó bastante difícil elegir entre tanta variedad tan llamativa, pero al final nos decantamos por el Vanilla Sky (ron, zumo de maracuyá, sirope de vainilla, lima y pimento dram) y por el cocktail Banana Punch (ron, zumo de plátano, angostura, lima y sirope de canela). Cocktails elaborados por el cocktelero especializado que dispone Olé Lola.

Servicios que ofrece el local

Entre las actividades a destacar, los martes organizan un intercambio de idiomas, denominado “Hello Lola”. La entrada es gratuita y además ofrecen ofertas especiales en bebidas.

Por otro lado, la sala La Capilla es escenario de pequeños shows, como es el Nano Cabaret, un espectáculo cómico-músical protagonizado por dos actores, donde las risas y el buen espectáculo está asegurado.

Y por último las ya famosas fiestas after work, en esta ocasión el Olé Lola hace un llamamiento a esas reuniones esporádicas que surgen después de un duro día de trabajo. Celebradas los miércoles y jueves con ofertas especiales hasta las 21 horas.

Ubicación

Situada en el triángulo entre Alonso Martínez, Tribunal y Chueca. Zonas de  mucho ambiente y tránsito de personas, por lo que se puede considerar local como lugar de encuentro para tomar una copa antes de salir de marcha.

Calle San Mateo 28

Metros: Chueca, Alonso Martínez, Tribunal

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