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Maura Hot Dogs y Crepes, perritos gourmet listos para llevar

Podríamos decir que ha llegado el momento del perrito caliente, dejando de ser el típico plato solo con la salchicha acompañada con alguna salsa para dejar paso a la nueva era de los llamados perritos gourmet o de autor. Precisamente esto es lo que encontrarás en Maura Hot Dogs y Crepes, un pequeño local con una oferta de hot dogs gourmet y variedad de crepes.

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Exterior Maura Hot Dogs

Maura Hot Dogs y Crepes

Después de nuestra visita a Perro Bar o It Dogs, nuestra visión del perrito caliente ha cambiado. Nos encanta encontrarnos locales que nos ofrezcan versiones de perritos calientes diferentes, como es el caso de Maura Hot Dogs.

Aun habiéndose estrenado hace muy poco en la calle María de Molina, Ana y Blas ya tienen experiencia en esto de la comida street food, puesto que empezaron su andadura en la famosa food truck Ma Petit Creperie, bajo la marca Food Nomads, participando en ferias tan importantes como MadrEat.

El local donde han decidido empezar su aventura es muy pequeño, con una mini barra con taburetes, una mesita y una terraza en su exterior donde poder comer tus perritos calientes. Pero si realmente hace buen día, puedes coger tu perrito caliente para llevar y tomártelo en tu trabajo, en el descanso de clase, etc.

Los perritos gourmet de Maura Hot Dogs y crepes

Dentro de la carta de Maura Hot Dogs encontrarás tanto perritos calientes como crepes, todos con nombres divertidos como por ejemplo el perrito Yoko Ono o Big Ben. Si no te convencen las propuestas que tienen, siempre podrás crear tu propio perrito caliente con los ingredientes que más te gusten.

Además de salchicha Frankfurt, también tienen disponibles salchichas de tofu para vegetarianos. En cuanto a celíacos o sensibles al gluten, disponen de un pan especial, pero no podemos asegurar que se tomen medidas en cuanto a contaminación con otros ingredientes con gluten.

Si un día no te apetece comer perritos calientes, tienes la opción de poder elegir entre una selección de crepes salados. Ofrecen un menú diario, disponible de 12:00 a 16:00 horas por tan sólo 8,90€ compuesto por un perrito caliente, nachos, una bebida y postre o café. Un menú contundente en el que te aseguramos que terminarás sin hambre.

Un inconveniente que tiene la carta de Maura Hot Dogs es que solo está disponible en inglés, tanto la carta de las mesas como la pizarra. Es un detalle que puede ser algo incómodo para el consumidor por tener que preguntar el significado de los ingredientes de los perritos si no sabe su traducción. Eso sí, nos aseguraron que lo cambiarían pronto.

Nuestra experiencia

Como estábamos en un mar de dudas y no sabíamos qué perrito de Maura Hot Dogs probar, decidimos dejarnos llevar por las sugerencias del personal y elegir dos de los hot dogs más pedidos. El perrito Frida Khalo compuesto por guacamole, queso Cheddar, salsa chipotle y jalapeños (5,50€) y el perrito Al Capone con queso parmesano, tomate seco, cebolla, rúcula y salsa pesto (5,50€), ambos acompañados con nachos y una cerveza Bravante, aunque puedes acompañarlo también con sidras Maeloc u otras bebidas.

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Perrito Frida Khalo

Ambos perritos contundentes. El hot dog Frida Khalo con un punto cremoso, gracias a la mezcla de la salsa guacamole casera y el queso fundido que combinado con el toque picante de los jalapeños hacían que te lo comieras sin darte cuenta.

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Perrito Al Capone

El hot dog Al Capone, con una combinación prometedora y buenísima, el sabor del tomate con la salsa pesto era espectacular. Quizá la única pega es que nos resultó algo seco en algunas partes del perrito faltándole, a nuestro gusto, un poquito más de salsa.

Lo más molón de Maura Hot Dogs es que los perritos calientes los preparan al momento y a la vista de todos, como si de un food truck se tratara. Te aseguramos que alucinarás como funden el queso de los perritos a golpe de soplete.

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Perrito Maura Hot Dogs

Y para terminar nuestra visita, no nos podríamos ir de Maura Hot Dogs sin probrar alguno de sus crepes, concretamente el de Nutella con nata y galletas oreo (4,50€), un postre potente y muy bueno con una masa perfectamente hecha. ¡Final perfecto de nuestra visita!

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Crepe de Nutella, nata y oreo

El precio medio varía entre los 6 a los 10 euros, dependiendo de lo que quieras pedir. Un precio muy ajustado teniendo en cuenta que sales bastante lleno.

Conclusión

Maura Hot Dogs nos ha sorprendido, nos encanta saber que el perrito caliente va evolucionando y podemos encontrar sitios como este que por poco precio tienes a tu alcance perritos calientes de autor.

Horario y ubicación

Calle María de Molina, 18

L-S: 10:30-23:00

[Total:5    Promedio:4/5]

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