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Heladería Los Alpes, una de nuestras favoritas

Con la llegada del calor y el verano, aprovechamos para enseñaros una heladería de Madrid que solemos visitar cada vez que estamos en las cercanías de Moncloa, la Heladeria Los Alpes. Helados artesanales con una gran variedad de sabores. Si nunca los has probado, voy a intentar convencerte para que te acerques.

heladeria los alpes
Heladería Los Alpes

Heladería Los Alpes

La heladería fue fundada en 1950 por Pedro Marchi y Marcelina Ladero, época en la que contaban con una única máquina mantecadora y sólo ocho sabores. En 1976 se estrena un nuevo obrador mas grande, con el objetivo de mejorar la calidad de los helados y su oferta, pasando de ocho a veinte sabores diferentes además de batidos y diferentes granizados.

Actualmente el negocio lo llevan los nietos de los fundadores de Heladería Los Alpes, quedando todo en familia. Además, siguen fielmente la receta original italiana que se ha estado siguiente desde el primer día. Hoy día ofrecen más de 80 variedades de helado, granizados y tartas que ofrecen a diario.

Helados artesanales, sabores especiales

Todos los helados que encuentras de la Heladería Los Alpes son artesanales y de producción propia. Para su elaboración seleccionan las mejores materias primas, así te diré que las avellanas proceden de la zona de Reus, los pistachos de Sicilia, las fresas son ecológicas, los limones proceden de Murcia, utiliza el chocolate Valrhona y la leche de cooperativa les es servida a diario.

Entre los sabores encontrarás tanto sabores tradicionales como el de chocolate, fresa, limón o frambuesa, como también helados especiales como queso philadelphia, plátano con dulce de leche y nueces de macadamia, de avellana, pistacho, yogur con nueces y miel, etc.

helados artesanales. Heladería los alpes

helados artesanales. Heladería los alpes

Ya sólo queda que vayas a la Heladería Los Alpes, y te animes a probar el sabor que más te apetezca. Y si ya los conocías, sáltate la operación bikini por un día, que en la vida de vez en cuando hay que darse algún placer, y estos helados desde luego lo son.

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