Últimas novedades

Hanso Café, un templo para los más cafeteros

No es raro pasear por Madrid y encontrar buenas cafeterías, no solo por la decoración y el ambiente que se respira, sino más bien por la calidad del café que ofrecen. Nos encanta encontrar cada vez más lugares como Hanso Café donde el café es el protagonista. Si te consideras un auténtico cafetero, te recomendamos esta visita obligada.

hanso-cafe madrid
Interior Hanso Café

Hanso Café, un templo para los más cafeteros

Fundada por una familia china, empezaron su aventura en el barrio de Usera, con un pequeño local donde les permitió darse a conocer y hacerse un hueco entre los más cafeteros. Cuando decidieron hace cuatro meses abrir su nuevo local en Malasaña, sabían que querían ofrecer cafés de calidad e intentar seguir la filosofía en un barrio donde cada vez hay más competencia en este sector y es un reto darse a conocer.

Como no podía ser de otra forma ofrecen cafés 100% naturales, nada de torrefactos. Se interesan tanto por el producto que saben perfectamente los orígenes del café, la finca donde se ha cultivado, el país de origen e incluso el proceso de secado.

El objetivo que se marca Hanso Café es que puedas disfrutar y aprender a valorar el sabor del café, por eso siempre recomiendan, por ejemplo, no echar azúcar hasta que no lo hayas probado tal y como te lo sirven . Te sorprenderás que en muchos casos no hace falta endulzarlo y de esta forma aprender a degustar el café.

Nuestra visita a Hanso Café

Hanso Café es una cafetería con azulejos blancos, mesas de madera y grandes ventanales, los cuales además de permitir la entrada de luz natural, ofrecen un espacio para sentarse y disfrutar de tu merienda o desayuno, con una gran mesa de madera comunitaria que bien puede servir para llevarte tu portátil y trabajar mientras tomas algo. El ambiente y la disposición de las distintas mesas hacen que sean otra de las cafeterías para poder trabajar fuera de casa en Madrid.

hanso café madrid
Interior Hanso Café

La mayoría de clientela de Hanso Café es de origen chino, muchos de ellos antiguos clientes del antiguo local, pero cada vez más van haciéndose hueco entre los vecinos del barrio.

La carta está disponible en chino y en español. Encontrarás gran variedad de cafés como espressos, machiato, flat white, tés, infusiones y bebidas frías como los batidos o frappes. Además, encontrarás un mostrador lleno de repostería que tiene tal pinta que querrás probarlo todo. Los dulces van cambiando cada día, encontrando tartas, bizcochos y algún postre con toques orientales, todos ellos hechos por Eva, una de las dueñas de Hanso Café.

hanso cafe madrid
Repostería

En nuestra visita a Hanso Café decidimos probar su café de filtro en V60 (3€ – 4,50€) y un té matcha latte (2,20€). El café de filtro lo preparan minuciosamente, pesando la cantidad de agua para no pasarse y correr el riesgo de quedar aguado. Este tipo de café lo sirven en una taza ancha para que antes de pegar el primer sorbo puedas disfrutar del aroma. A nosotros realmente nos sorprendió, creíamos que iba a ser un café aguado y el sabor quedaría en un segundo plano pero estábamos completamente equivocados. Nos encantó su sabor y sobre todo el aroma.

cafe filtro hanso cafe madrid
Café de filtro
cafe de filtro hanso cafe
Café de filtro

El té matcha tenía un sabor muy intenso a té. Nos lo sirvieron con un toque de sirope de azúcar para endulzarlo y disipar el sabor a algas marinas. Si te gusta el té con sabor intenso, ésta puede ser una buena elección.

te matcha latte hanso cafe
Té matcha latte

Y para que nuestra merienda fuera redonda, decidimos probar dos de los bizcochos disponibles ese día, uno con sabor a limón y el otro son sabor a plátano (2€/ud). Ambos esponjosos y muy tiernos, quizá nos decantamos por el limón por su gran sabor, pero el de plátano tampoco se queda atrás. ¡Eva qué mano tienes!

hanso cafe madrid
Bizcochos

Conclusión

Hanso Café ha sido un gran descubrimiento para nosotros, no sólo nos encontramos a gusto por el trato del personal sino que nos encantó probar los cafés que ofrecen y saber la alta calidad de los mismos. Podríamos decir que Malasaña se está convirtiendo en un barrio donde encontrar grandes expertos en café como es Hanso Café, Toma Café y Bianchi, entre otros.

Horarios y ubicación

Calle del Pez, 20

Metro: L2-Noviciado

Teléfono: 91 137 51 29

M-V: 8:30-20:00
S y D: 10:00-20:00

Facebook

[Total:12    Promedio:4/5]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra , pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

¡ÚNETE A NOSOTROS!

Prometemos no ser muy pesaditos, solo contarte cada semana lo más interesante.