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Carmencita Bar, un brunch económico en Madrid

El fin de semana esta para descansar, y en muchas ocasiones no te apetece prepararte un buen desayuno o ponerte con la tarea de la comida. Una costumbre que poco a poco estamos adquiriendo en Madrid es ir de brunch, uniendo desayuno y comida, y cada vez hay más locales para poder comer un buen brunch económico en Madrid. En Carmencita Bar vas a disfrutar de uno de los mejores, ¡acompáñanos!

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Carmencita Bar

El brunch económico de Carmencita Bar

Nos habían hablado maravillas de Carmencita Bar, tanto por contactos como por redes, y claro está, nosotros no nos íbamos a perder la ocasión de probar su famoso brunch. Eso sí, hay que reservar con antelación porque es un sitio pequeño y siempre está lleno. No obstante, si no tienes reserva, puede que te den la opción de visitar La Gringa, restaurante que abrieron en 2013 y que ofrecen el mismo brunch que en Carmencita Bar los fines de semana, pero diferente oferta fuera de desayunos. Además, hasta septiembre también puedes disfrutar de su brunch en la terraza de Manzana Mahou.

He de confesar que la apariencia desde fuera no llama mucho la atención a entrar al bar, pero que esto no te engañe. Carmencita es un bar pequeño con una combinación de mesas bajas y mesas altas, es un local cómodo y tranquilo donde nosotros pudimos disfrutar de un brunch muy agradable.

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Interior Carmencita
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Interior Carmencita Bar
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Interior Carmencita

Pero vamos a lo que nos interesa, ¿por qué consideramos a Carmencita Bar  un lugar para disfrutar de un brunch económico en Madrid? Pues bien, tienes dos opciones, en la primera opción podrás elegir lo que más te apetezca de la carta que ofrecen por las mañanas, como por ejemplo, mimosas (1€), café (1,30€), huevos rancheros con frijoles (8,50€), french toast (8,5€) o alguna de sus apetecibles hamburguesas gourmet (8,50€)

La segunda opción que ofrecen, es un menú de brunch cerrado, compuesto por huevos benedictinos con salmón, aguacate o bacon, acompañado de patatas caseras, hash browns (puré de patata frito) o ensalada. Además, postre del día, mimosa (zumo de naranja y champagne) y café grande. Todo por 14 euros ¡Te aseguro que acabarás lleno!

Nuestro brunch

Al entrar al bar nos recibió su dueña Isabel, de raíces americanas y leonesas, que ha querido trasladar el típico desayuno americano a Madrid, y desde luego que algo especial tiene que tener ya que gran parte del público que visita Carmencita Bar es de habla inglesa.

A la hora de elegir lo teníamos claro, por un lado probamos uno de los platos más típicos de un brunch, los huevos benedictinos con salmón y salsa holandesa por encima, acompañados de patatas caseras. Buenísimos, nunca había probado otros así, los huevos estaban en su punto, con la yema a punto de explotar que cuando los partes por la mitad la yema baña todo el plato, para mí el mejor.

Por otro lado, escogimos otro de los platos fuertes de Carmencita, pero no tan típico en los brunch, la hamburguesa “Gregorio´s burger”, con queso cheddar, salsa ranchera y huevo frito. El punto de la carne estaba perfecto, bien picadita y nada apelmazada. La combinación de la salsa ranchera (un pelín picante), junto con el queso y el huevo hacían de esta hamburguesa un plato perfecto, sin ser necesario añadirle más salsas como kétchup o mahonesa.

Para terminar, nos animamos a probar un postre casero de la casa. Teníamos dos opciones, o tarta de chocolate, o bien tarta de zanahoria, podríamos haber probado las dos tartas, pero nuestro cuerpo ya no nos lo permitía, así que nos decidimos por la tarta de zanahoria. ¡Un gran acierto!

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Huevos Benedictinos
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Gregorio´s burger
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Tarta zanahoria

Opinión de Carmencita Bar

No somos unos masters del brunch, aunque poco a poco nos vamos metiendo en este mundillo del desayuno tardío. Eso sí, sabemos distinguir cuando nos ofrecen comida y un servicio de calidad, y en Carmencita Bar lo hemos recibido. El trato del personal fue muy amable, el servicio rápido – aun estando el bar hasta arriba – y la comida buenísima. Un desayuno del que sales completamente saciado y comparando precios con la competencia, lo consideramos un brunch económico en Madrid.

Ubicación y horario

Calle San Vicente Ferrer, 51

Metro L2 Noviciado

M-J: 19:00-01:00; V-S: 12:00-02:00; D: 12:00-17:00

Tlfn: 915 23 80 73 / 679 183 399

[Total:3    Promedio:3.7/5]

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