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Bianchi Kiosko Caffé, el arte del café en Malasaña

¿Cuantas veces habremos repetido que Madrid está cambiando su cultura del café? Unas pocas seguro, hace poco te lo contamos en nuestras visitas a Toma Café, Cafelito o Monkee Koffee por ejemplo. En esta ocasión te presentamos Bianchi Kiosko Caffe, una pequeña cafetería de Malasaña que, si es zona de paso en tu día a día o fin de semana, debería ser una parada obligatoria en tu ruta.

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Bianchi Kiosko Caffé

Menos es más

Bianchi Kiosko Caffe se encuentra en la calle San Joaquín, entre la Plaza de San Ildefonso y el mercado del mismo nombre, y en los pocos meses de vida sorprende la gran afluencia de gente que va a su encuentro. Realmente es un sitio pequeño – de ahí lo de kiosko – con una decoración bastante molona, sobre todo la iluminación del mostrador bastante llamativa. Es tan pequeño que de hecho es bastante probable que encuentres más gente fuera que dentro, pero el objetivo de servir un café y bebidas de excelente calidad, y lo cumplen requetebien.

Enfatizando la importancia del producto ecológico y el take away, ofrecen una amplia carta de cafés de calidad, ya sean mezcla u origen, infusiones, y aunque en pequeñas “dosis”, algunos dulces hechos por ellos mismos. Todo café e infusión podrás acompañarlo con leche ecológica de granja gallega, o variedades como avena, arroz y soja, todas ellas 100% vegetal.

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Bianchi Kiosko Caffé

Pudimos probar el Frozen Chai Latte (3€), un granizado de té Chai con leche de soja que era un escándalo, y un típico Cappuccino (2€) para no perder las viejas costumbres. Según nos pudieron contar, tienen entre manos una versión caliente del Frozen Chai Latte en época de frío, y desde luego estamos espectantes para probarlo.

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Frozen Chai Latte – Cappuccino
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Bianchi Boogie Balls

Si quieres añadir un punto dulce – o salado – a tu visita a Bianchi Kiosko Caffé, puedes elegir varias opciones en los denominados Bianchi Boogie Balls, una selección de pequeños dulces caseros con un toque exótico y diferente. En nuestro caso las de Tahin y sirope de ágave con sesamo negro, y unas delicias de chocolate con escamas de sal Maldon fueron nuestras víctimas. ¡Espectaculares!

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Bianchi Kiosko Caffé

Pequeños placeres de la vida

Uno de los lugares más pintorescos que hemos visitado en las últimas semanas, y sin duda un templo del café que ya está dando mucho que hablar. La próxima vez que pases por la puerta de Bianchi Kiosko Caffé, para, entra y disfrútalo. Seguro que te llevas una agradable sorpresa.

Horarios y ubicación

C/ San Joaquín, 9

Metro: L1-L10 Tribunal

[Total:8    Promedio:3.1/5]

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